搜索菜谱、食材
磨牙饼干
8万 热度 130 收藏
铅笔periodic

这个饼干是做给邻居家的小朋友的，低糖无油，烤出来比较硬，1岁多的小朋友正好处于长牙期，用这款饼干磨牙特别不错

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 130g
鸡蛋 1个
糖粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把鸡蛋和糖粉混合，稍微搅拌至无颗粒，不要打发
  • 步骤 2/6
    筛入低筋面粉
  • 步骤 3/6
    揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟
  • 步骤 4/6
    面团擀成厚度约0.6至0.7毫米的圆形，用模具压成骨头型
  • 步骤 5/6
    压好的饼干
  • 步骤 6/6
    烤箱预热，180度烤15-20分钟，烤到表面金黄即可
小贴士

面粉一开始可能会很干，但醒一会儿后，就会变得有些湿了；

醒的时间长一点，让面团有松弛才好操作

发布于 2019-11-27
评论
相关菜谱