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豆苗胡萝卜丝
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弟怰古元英云

很少买这种黑豆发出的豆苗，这次买了，孩子很欢喜，味道也不错。在医院看到了黑豆的功能，有补肾，乌发等。真不错。

时间:10分钟内
食材
黑豆苗 250g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好原料。
  • 步骤 2/7
    豆面去根洗净。
  • 步骤 3/7
    胡萝卜刮丝。
  • 步骤 4/7
    热锅放入适量食用油，爆香花椒葱花，加入豆苗翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入胡萝卜丝翻炒。
  • 步骤 6/7
    翻炒均匀，加入生抽和精盐即可。
  • 步骤 7/7
    豆苗软踏下去加入蒜末即可。
小贴士

买来的豆苗一定要把跟去掉，否则口感不好。

根据自己的口味添加调味品。

发布于 2023-05-05
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