牛肉阳春面
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牛肉具有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效;面条具有清脑减肥、增强免疫力的功效。这两种食材搭配一起烹制,口味咸鲜,具有丰富的营养和鲜美的口感。

时间:10-30分钟
食材
阳春面 150g
牛里脊肉 100g
清水 450ml
粟米油 适量
牛肉调味粉 适量
砂糖 适量
粟米粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材:阳春面团和牛里脊肉
  • 步骤 2/7
    牛肉洗净,切片,放入碗中,加入适量的牛肉调味粉、粟米粉和粟米油拌匀,腌制一会
  • 步骤 3/7
    阳春面团洗净,煮软过冷河
  • 步骤 4/7
    坐锅煮水
  • 步骤 5/7
    放入阳春面煮滚
  • 步骤 6/7
    放入腌制好的牛肉,大火煮滚
  • 步骤 7/7
    熄火盛出
小贴士

牛肉不宜煮久,以免影响鲜嫩度

发布于 2024-03-06
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