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秋葵炒鸡蛋
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艾海珍亭

话说秋葵功用： 保护胃壁黏液、 预防大肠癌、钙含量多比牛奶好吸收等。今日在菜场第一次发现有卖，10元一斤，我花4元购得6只。晚上与俩土鸡蛋简单下锅小炒，被老公三一两下消灭得干干净净，下次接着做，呵呵：)

食材
秋葵 6只
土鸡蛋 2个
猪油 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打匀，秋葵切成五星形
  • 步骤 2/5
    单炒鸡蛋，边炒边用锅铲铲开来
  • 步骤 3/5
    下油单炒秋葵，个人喜欢放猪油，呵呵
  • 步骤 4/5
    合炒，放食盐适量
  • 步骤 5/5
    起锅 装盘 欢迎品尝：)
小贴士

先炒鸡蛋 再炒秋葵 再一起合炒 否则鸡蛋全粘到秋葵上 感观上不清爽

发布于 2022-03-13
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