秋葵圣女果
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一朝风月英逸

开胃菜,红绿搭配,颜色鲜艳,增加食欲。

当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。

圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

时间:10分钟内
食材
秋葵 75g
圣女果 150g
适量
适量
味精 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    秋葵。洗后切两头。
  • 步骤 2/7
    圣女果。开水中烫熟,去皮。
  • 步骤 3/7
    秋葵开水中烫熟。
  • 步骤 4/7
    秋葵切N刀。
  • 步骤 5/7
    油锅中翻炒,加盐,糖,少许水。收汁时加点味精。
  • 步骤 6/7
    装盘。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

圣女果开水烫一下容易剥皮。

发布于 2022-10-03
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