菜雹炒菜挺好吃的，但是就要跟有一点油的东西炒才好吃，这次我用腊肠来炒的，腊肠有油脂，菜雹可以吸收多出来的油脂，所以会特别的香好吃，我还加入了少许的瘦肉，这样炒比单纯只要腊肠的会更好吃一点，喜欢的可以试试哦~
炒腊肠的时候加入少许的瘦肉味道会好很多。
蚝油要最后放味道才会好的。