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菜心炒腊肠
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英武可

菜心品质 柔嫩，风味可口，含有丰富的蛋白质，脂肪，钙，铁和维生素C等多种营养物质。菜心和腊肠一起炒，荤素搭配，清新可口。

时间:10-30分钟
食材
菜心 400g
腊肠 1节
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
豆腐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菜心洗净
  • 步骤 2/10
    准备一节腊肠
  • 步骤 3/10
    腊肠切片
  • 步骤 4/10
    锅内烧水，放入少许植物油烧沸
  • 步骤 5/10
    沸水下入菜心焯水出锅
  • 步骤 6/10
    锅内烧油，放入腊肠炒一下
  • 步骤 7/10
    放入菜心炒匀
  • 步骤 8/10
    放盐
  • 步骤 9/10
    放鸡精，炒匀
  • 步骤 10/10
    水淀粉勾芡即可出锅
小贴士

腊肠是提前煮熟了的。

煮菜心时加油会让菜心颜色更漂亮。

发布于 2022-04-24
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