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烤鸡中翼
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柚花离海又安

超喜欢的一道菜，白尝不厌

时间:10-30分钟
食材
鸡中翼 400g
姜片 10g
香菜 3g
油 适量
盐 适量
海鲜酱 少许
料酒 少许
蚝油 少许
胡椒粉 少许
蜂蜜 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    鸡中翼洗净，沥干水分，加入姜片、油、盐、料酒、海鲜酱、胡椒粉拌匀
  • 步骤 2/12
    加入香菜梗拌匀
  • 步骤 3/12
    腌2小时
  • 步骤 4/12
    烤盘上铺上锡纸
  • 步骤 5/12
    放入鸡中翼
  • 步骤 6/12
    放入烤箱，设置上下火200，烤20分钟
  • 步骤 7/12
    烤至10分钟时取出，扫上一层蜂蜜
  • 步骤 8/12
    再放入烤箱，烤5分钟
  • 步骤 9/12
    取出，把鸡中翼翻过来，扫一层蜂蜜，然后烤至好
  • 步骤 10/12
    摆上碟
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

1、鸡中翼要腌过才入味

2、表面涂上蜂蜜，皮更脆

发布于 2023-07-07
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