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火腿肠炒扁豆
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二宫小佩奇

剩了几个扁豆，本想炸扁豆合的，可是天气太热，就偷懒了，决定炒一下，冰箱冻的猪肉一时化不好，就用火腿肠来炒了。

食材
火腿肠 120g
扁豆 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    扁豆切丝，火腿肠切块，蒜切片。
  • 步骤 2/5
    锅里油热后放干辣椒炒香。
  • 步骤 3/5
    扁豆切丝，火腿肠切块，蒜切片。
  • 步骤 4/5
    放蒜片和扁豆。
  • 步骤 5/5
    加适量盐调味，扁豆炒熟后，加适量鸡精调味，翻匀即可。
小贴士

扁豆炒软才好吃。

发布于 2022-09-01
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