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小炒杏鲍菇
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江又灵重

杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 350g
油 适量
盐 适量
葱 适量
调味鲜 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    杏鲍菇清洗。
  • 步骤 2/9
    切片。
  • 步骤 3/9
    切点香葱。
  • 步骤 4/9
    烧油，放进杏鲍菇，翻炒翻炒。
  • 步骤 5/9
    加盐炒匀。
  • 步骤 6/9
    将杏鲍菇炒熟。
  • 步骤 7/9
    调入葱末，胡椒粉炒匀。
  • 步骤 8/9
    最后放进调味鲜提鲜炒匀。
  • 步骤 9/9
    装盘。
小贴士

不用放什么调料，清淡原味杏鲍菇

发布于 2022-08-09
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