玉米火腿菇丁
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曼云染墨丶若流云

孩子最爱吃菇类和火腿肠了,今天随意搭配了几样食材,炒出来鲜香开胃,孩子几乎把整盘菜吃光了,看孩子大口吃自己做的食物,也觉得挺有成就感的,孩子嘛长身体阶段吃得好才长得快。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备一个新鲜玉米。
  • 步骤 2/15
    玉米去皮。
  • 步骤 3/15
    准备火腿,青椒和杏鲍菇。
  • 步骤 4/15
    玉米取下籽粒。
  • 步骤 5/15
    火腿青椒切丁。
  • 步骤 6/15
    杏鲍菇切丁和玉米淘洗干净。
  • 步骤 7/15
    切点姜蒜。
  • 步骤 8/15
    锅热油,下姜蒜爆香。
  • 步骤 9/15
    加入玉米和菇丁。
  • 步骤 10/15
    翻炒。
  • 步骤 11/15
    加点酱油烧熟。
  • 步骤 12/15
    放入火腿和青椒丁。
  • 步骤 13/15
    翻炒。
  • 步骤 14/15
    加点盐调味。
  • 步骤 15/15
    装盘,撒点香葱。
小贴士

1、玉米和杏鲍菇不易熟,所以先入锅。

2、搭配青椒更香辣开胃,还增色。

3、炒菇类挺鲜的,不用放鸡精味精啥的。

发布于 2023-06-10
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