芹香鲍菇
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采灵天屎的翅膀

去市场看到好多卖杏鲍菇芽 的,好嫩好可爱的样子,一定要买回来,价格比大的还便宜,但营养是一点不减,嫩嫩的感觉更有食欲。

时间:10分钟内
食材
芹菜 150g
杏鲍菇 150g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    芹菜洗净折成的断
  • 步骤 2/6
    杏鲍菇的芽洗净
  • 步骤 3/6
    热锅入油先倒入菇翻炒
  • 步骤 4/6
    菇差不多切成熟时倒入香芹翻炒
  • 步骤 5/6
    大火爆炒到菜品全熟后
  • 步骤 6/6
    加入盐味即可出锅
小贴士

我这里的芹菜没有焯水,我不喜欢焯过水的芹菜清香味似乎淡了许多,这样更保留芹菜的原汁原味。

发布于 2023-09-09
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