去市场看到好多卖杏鲍菇芽 的，好嫩好可爱的样子，一定要买回来，价格比大的还便宜，但营养是一点不减，嫩嫩的感觉更有食欲。
我这里的芹菜没有焯水，我不喜欢焯过水的芹菜清香味似乎淡了许多，这样更保留芹菜的原汁原味。