清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒，简单的素菜，不但非常好吃，而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。尤其适合秋季食用。
1、调味品依据个人口味添加。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。