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豆苗排骨汤
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寻波剪剪清风

新鲜的 嫩嫩脆脆的荷兰豆苗，无需过多的调料，用高汤一烫 马上出锅 口感脆嫩。味道鲜甜。

时间:10分钟内
食材
豆苗 400g
排骨 150g
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    新鲜嫩豆苗洗净
  • 步骤 2/6
    沙锅里放适量清水将排骨，姜片放去煲
  • 步骤 3/6
    小火将排骨煲出味道啦
  • 步骤 4/6
    开大火 将豆苗下锅
  • 步骤 5/6
    大火烧灼 放适量盐调味
  • 步骤 6/6
    变色马上关火出锅
小贴士

先用骨头或瘦肉熬高汤

下豆苗要大火，快速煮开 变色出锅

发布于 2022-07-14
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