香菇炒菜头
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忌戮透蠢瘸

香菇很少炒着吃,一般都是用来打汤,炒也只是和瘦肉炒,不知道和别的菜炒着是个什么味道,别的菜又会是什么味道?正好家里有这个菜头,就想试着和菜头炒炒看.

炒出来,那个菜头中含有香菇的香味,香菇里又有菜头的清苦味,也还不错.

时间:10-30分钟
食材
菜头 150g
香菇 100g
适量
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜头洗净切成片
  • 步骤 2/5
    香菇洗净撕成小片
  • 步骤 3/5
    热油锅,爆炒菜头
  • 步骤 4/5
    放香菇同炒
  • 步骤 5/5
    放盐和味精调味,翻炒均匀即可起锅
小贴士

菜头不晚熟,待炒得半熟时再放香菇同炒

发布于 2022-07-27
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