搜索菜谱、食材
洋葱鸡蛋饼
1.3万 热度 168 收藏
王语嫣architect

洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有很高的营养价值，它和鸡蛋搭配，有浓郁的香味，好吃又健康，

时间:10-30分钟
食材
洋葱 2个
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洋葱，葱，胡萝卜，鸡蛋
  • 步骤 2/8
    把洋葱洗净，切成1厘米厚的片，在一层层做成洋葱圈，剩余的切碎，胡萝卜切小颗粒，葱切葱花
  • 步骤 3/8
    鸡蛋打撒，在把胡萝卜，洋葱碎在锅里稍炒一下在倒入蛋液里，加盐，葱花
  • 步骤 4/8
    拌均匀
  • 步骤 5/8
    锅里烧油六成热，放洋葱圈【洋葱圈先在蛋液里沾一下，避免蛋液倒进去会流走】
  • 步骤 6/8
    倒入蛋液在洋葱圈里
  • 步骤 7/8
    煎到两面黄就可以了
  • 步骤 8/8
    最后装盘完成
小贴士

洋葱和胡萝卜要稍炒一下，

发布于 2024-08-12
评论
相关菜谱