蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼
8577 热度 194 收藏
哑铃segment

洋葱营养丰富,具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能,可是其刺激的味道很多人难以接受,我家宝贝也不例外,为了让他喜欢吃洋葱,我也是变着花样烹饪啊,嘿嘿!

时间:10分钟内
食材
蟹肉鱼肠 45g
洋葱 82g
鸡蛋 1个
面粉 100g
25g
适量
黑胡椒粉 1g
100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洋葱洗净切碎;
  • 步骤 2/13
    倒入切成丁的蟹肉鱼肠;
  • 步骤 3/13
    倒入面粉;
  • 步骤 4/13
    打个鸡蛋;
  • 步骤 5/13
    加入适量盐和胡椒粉;
  • 步骤 6/13
    加入水,用筷子搅拌成糊状;
  • 步骤 7/13
    电饼铛中加入适量油;
  • 步骤 8/13
    通上电源,开启开关,用勺子舀适量面糊倒入电饼铛中;
  • 步骤 9/13
    盖上盖子烙2分钟;
  • 步骤 10/13
    翻一面,继续盖上盖子烙2分钟左右即可;
  • 步骤 11/13
    成品;
  • 步骤 12/13
    成品;
  • 步骤 13/13
    成品。
小贴士

1.洋葱切的越碎越好,这样更不容易吃出来哦;

2.每种面粉吸水性不一样,这里的水量仅供参考。

发布于 2024-09-07
评论
相关菜谱