五花肉炒包菜
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离愁当酒齐

这道菜其实很家常,但是我们也好像很久没有吃了,那天去饭店点了这菜,突然觉得很好吃,回家后几天老公又想吃了,跟我说又做这个菜吧,我说好啊,食材都容易买到又简单,这个菜超级下饭呢。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
包菜 200g
适量
适量
大蒜 适量
生抽 适量
陈醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉切成薄片。
  • 步骤 2/9
    包菜撕成大块洗净。
  • 步骤 3/9
    锅中倒入少许底油把五花肉倒入煎一下。
  • 步骤 4/9
    小火慢慢煎至五花肉内的油脂都出来后加入适量生抽。
  • 步骤 5/9
    把包菜倒入锅中翻炒。
  • 步骤 6/9
    炒至包菜变软加入适量盐。
  • 步骤 7/9
    淋入适量生抽。
  • 步骤 8/9
    加入适量陈醋。
  • 步骤 9/9
    撒上适量蒜米后翻拌均匀即可。
小贴士

陈醋要最后放味道才好。

喜欢吃辣的也可以加几个辣椒味道也很好。

发布于 2022-09-21
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