西红柿土豆片
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后来你不在夏萱

这是一款根据当地的一道家常菜(红绿灯,西红柿,辣椒,土豆)改版的,因为当时炒这个菜的时候我正好没有辣椒了,所以只好有红灯和黄灯了,但是味道却是很给力的,喜欢的看看吧:

时间:10分钟内
食材
西红柿 200g
土豆 200g
适量
适量
胡椒粉 适量
蒸鱼豉油 适量
味精 适量
生抽 适量
适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备土豆片
  • 步骤 2/6
    将西红柿切成月牙块,准备葱姜蒜
  • 步骤 3/6
    锅里底油,下入葱姜蒜炝锅
  • 步骤 4/6
    下入土豆片煸炒,太干的话,适量加点清水,然后加生抽,胡椒粉
  • 步骤 5/6
    下入西红柿,出锅前加蒸鱼豉油和味精。
  • 步骤 6/6
    装盘。炒的时候,有点汤汁更下饭,不用全收干汁。
小贴士

炒的时候,有点汤汁更下饭,不用全收干汁。

发布于 2023-02-07
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