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黄油脆饼干
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吾心给谁人暨

外面食品安全卫生存在着一些问题。对于一个吃货来说，经常要买着吃，吃完就各种后悔...怕糖太多太甜，怕不卫生。圆点妈也不例外……所以，我决定亲自做一款简单的饼干，可以随时充饥！

食材
低粉 200g
黄油 100g
全蛋 1个
糖粉 50g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备糖霜，鸡蛋，黄油，低粉
  • 步骤 2/11
    黄油室温软化
  • 步骤 3/11
    软化好黄油后筛入低粉，糖霜混合搅拌
  • 步骤 4/11
    打散鸡蛋，再加入一起搅拌
  • 步骤 5/11
    刚开始搅拌成这样的状态
  • 步骤 6/11
    搅拌至不粘手，成这样的状态
  • 步骤 7/11
    然后保鲜膜包起来，造型自己用手捏，当然也可以用模具更快，放置冰箱速冻
  • 步骤 8/11
    一小时后取出，切成片，烤盘上铺油纸，摆放整齐
  • 步骤 9/11
    放入烤箱，中层180度，20分钟
  • 步骤 10/11
    取出烤好的饼干凉凉
  • 步骤 11/11
    然后密封保存起来就好了！
小贴士

揉面要用心哦

发布于 2022-09-23
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