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葱香曲奇
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一点点的咸味，浓浓的葱香，酥脆的口感就是这款葱香曲奇的特色

食材
黄油 75g
低粉 70g
玉米淀粉 30g
牛奶 30g
糖粉 30g
盐 3g
葱花 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    黄油软化后加入糖粉打发到羽毛状，后加入盐打匀
  • 步骤 2/5
    分次加入牛奶，每次加入牛奶后都要打发
  • 步骤 3/5
    筛入低粉
  • 步骤 4/5
    加入葱花后搅拌到低粉全部湿润
  • 步骤 5/5
    烤箱预热后，185度，烤箱中层，18～20分钟
小贴士

黄油必须得到充分的打发，才能在烘烤的时候保持漂亮的花纹

发布于 2022-11-18
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