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红糖黄油饼干
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靴子猫battery

很少做饼干，总感觉多油多糖的！不过心血来潮也得做上一回啊！呵呵··反应还不错！

食材
低筋面粉 125g
红糖 50g
黄油 55g
鸡蛋 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备红糖与黄油！
  • 步骤 2/9
    隔热水慢慢融化！PS：俺家用的老红糖，为省事儿给直接掰小的！亲们可以用红糖粉噢！
  • 步骤 3/9
    容好的红糖液！
  • 步骤 4/9
    红糖液晾凉不烫手，然后加入鸡蛋拌匀！
  • 步骤 5/9
    融为一体！
  • 步骤 6/9
    加入低粉！
  • 步骤 7/9
    和成面团，不需要过度和面，成团即可！
  • 步骤 8/9
    分成小剂子，压扁放烤盘！
  • 步骤 9/9
    上下火175°中层烘烤12--15分钟，饼干底呈微黄色就OK了！
小贴士

刚烤好的饼干不要马上拿起，要放凉再吃哦！

发布于 2022-04-09
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