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椰丝牛奶小方
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Keeey丶

周末了、给宝宝做点零食吃！记得那年在甜点店买的牛奶小方，有些怀念，做给宝宝吃！宝宝很喜欢、分享给各位吃货和宝妈们！

时间:10分钟内
食材
牛奶 240g
淡奶油 100g
细砂糖 50g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    准备密封盒，在盒子下层铺上一层椰蓉
  • 步骤 3/7
    80g牛奶和玉米淀粉搅拌融合
  • 步骤 4/7
    将牛奶和淡奶油，糖混合小火煮沸
  • 步骤 5/7
    将之前搅拌好的牛奶和玉米淀粉混合物倒入煮沸的牛奶混合物快速搅拌，越搅越稠，几秒后凝固了，离火即可！
  • 步骤 6/7
    倒入铺好椰蓉的密封盒，振几下，尽量让 表面平整
  • 步骤 7/7
    晾凉后密封放入冰箱四小时以上，我冷藏了一晚上，取出倒扣出来切成小块，在椰蓉上滚一下，让每个面都沾满椰蓉即可！
小贴士

根据自己口味添加糖量、不过我觉得这个糖量正好、主要是浓浓的奶味和椰蓉的味道！

发布于 2024-01-17
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