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五色炒丁
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捕捉

我儿子特爱吃玉米，所以比较常买给他吃，再加一些其他蔬菜一起炒，很下饭，宝贝特爱吃肠仔，所以加一些，他吃的时候居然全挑出来吃了。

时间:10-30分钟
食材
玉米 300g
红萝卜 150g
油 适量
盐 适量
瘦肉 适量
荷兰豆 适量
香肠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红萝卜切丁，荷兰豆切碎，猪肉切丁加盐，糖，油腌制。肠仔切丁
  • 步骤 2/9
    烧热油，把玉米红萝卜倒入翻炒。
  • 步骤 3/9
    炒香，加少许清水盖上盖子焖一会就可以起锅。
  • 步骤 4/9
    烧热油倒入猪肉炒。
  • 步骤 5/9
    炒变色倒入荷兰豆炒。
  • 步骤 6/9
    再倒入肠仔炒
  • 步骤 7/9
    炒匀撒一点水盖上盖子焖一会。
  • 步骤 8/9
    把红萝卜跟玉米倒入翻炒。
  • 步骤 9/9
    加适量盐炒匀盖上盖子焖一会熄火。
小贴士

玉米跟红萝卜比较硬要先炒熟。

发布于 2023-10-13
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