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豌豆胡萝卜炒肉丁
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山有陈逍遥

每天在好豆搜索菜谱，自己尝试做…

时间:10-30分钟
食材
豌豆 200g
胡萝卜 200g
猪肉 300g
调料 适量
蒜姜葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备豌豆 胡萝卜 猪肉 调料等
  • 步骤 2/11
    豌豆剥了备用，猪肉腌制，胡萝卜切丁，蒜切末，葱切末，姜切末
  • 步骤 3/11
    豌豆煮8分钟左右
  • 步骤 4/11
    胡萝卜丁煮4分钟左右
  • 步骤 5/11
    把煮熟的胡萝卜丁和豌豆捞出备用
  • 步骤 6/11
    油温七成热，放入蒜末 姜末 葱末，煸香
  • 步骤 7/11
    放入肉丁，放少许的盐和酱油
  • 步骤 8/11
    一直炒到肉熟的时候
  • 步骤 9/11
    放入豌豆和胡萝卜…
  • 步骤 10/11
    放入少许调料
  • 步骤 11/11
    豌豆胡萝卜炒肉丁出锅了…
小贴士

1 豌豆和胡萝卜先焯水，比较容易熟

2 猪提前用酱油腌制下，比较入味

发布于 2022-08-18
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