木瓜：健脾消食，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。补充营养，提高抗病能力，秋燥季节，多吃木瓜能够润燥，提高营养。
粉丝炒木瓜，在吃香喷喷的米粉的同时吃到一块块的香甜的木瓜，味道实在是很特别，很清爽的感觉。
木瓜最后拌均匀就可以，无需炒熟。