枸杞桂圆红糖茶
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小小黄阴念

冬日暖胃,一杯热乎乎的暖胃茶,让你冬天不再冷。枸杞桂圆红糖茶,是外婆冬日暖胃的私房茶。外婆说,冬天喝一杯这茶,整个冬天都暖呼呼的,不做冰美人,做红颜靓肤少女。

枸杞、红枣、桂圆都有补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。桂圆红枣加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

时间:10-30分钟
食材
龙眼 300克
枸杞 10克
生姜 50克
红糖 20克
红枣 8个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材:龙眼、枸杞、生姜、红糖、红枣扥食材;
  • 步骤 2/9
    生姜洗净切丝,枸杞、红枣方便清水洗净;PS:红枣带核的要去核。
  • 步骤 3/9
    龙眼去壳去核,洗净,沥干水
  • 步骤 4/9
    把洗净龙眼、生姜丝、枸杞、红枣放入锅中;
  • 步骤 5/9
    锅中加入适量的清水;
  • 步骤 6/9
    盖上盖子,大火煮沸之后,转为小火熬煮10分钟;
  • 步骤 7/9
    加入红糖,拌均至融化;
  • 步骤 8/9
    再熬煮3分钟,盖上盖子焖3分钟即可。
  • 步骤 9/9
    冬日暖胃茶,枸杞桂圆红糖茶
小贴士

1.红糖要挑选天然蔗糖做的;

2.红糖的颜色太深暗沉,含杂质多;

3.生姜可以不去皮效果好,但是口感略差。

发布于 2023-05-07
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