这样一个猴脸的蛋糕,估计小朋友会比较喜欢,我老公属猴的他也挺喜欢,这一个脸糕他一次就吃光了。
小贴士
1加入面粉不要过度搅拌,防止出筋,蛋糕变硬影响口感。
2此方是学厨6寸猴脸蛋糕模一份的量,可一至两人食用。
3糖渍橙皮丁可以买市售的也可以用橙皮加糖制作。
4也可以放入保鲜盒里冷藏第二天食用,另一种风味。