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无油黄桃酸奶蛋糕
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额完小小网民奚晌

做了很多次的酸奶蛋糕，但是唯独最爱的是光明的黄桃味酸奶做出来的蛋糕，一股浓浓的黄桃味扑鼻而来，让人喜欢的不行。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 80g
黄桃酸奶 200g
鸡蛋 4个
糖粉 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    酸奶称好
  • 步骤 2/10
    分次加入蛋黄
  • 步骤 3/10
    拌好
  • 步骤 4/10
    筛入低粉
  • 步骤 5/10
    拌至无颗粒
  • 步骤 6/10
    蛋白分三次加入糖粉打至干性发泡
  • 步骤 7/10
    分三次加入蛋黄糊中
  • 步骤 8/10
    拌好
  • 步骤 9/10
    倒入烤盘中，震出大气泡，烤箱150度预热5分钟，水浴法烤70分钟
  • 步骤 10/10
    烤好后放凉切块
小贴士

此款蛋糕会有一点回缩，也可以倒扣。

发布于 2025-02-25
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