红薯芝麻棒
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系念pumpkin

煮地瓜粥的时候地瓜放多了还剩了一大块没吃完,对于我来说浪费是可耻的,更何况是这么健康的食物,哈哈。于是我又想着用它折腾点啥了,想起之前做的阿拉棒既简单又好吃。所以就想着做一款芝麻棒来试试,应该也简单的。查了查豆亲的菜谱,自己胡乱做了这款红薯芝麻条。可是我的红薯泥放多了,出来的面团过软,可能面团也擀得厚了一点,烤出来不是我想象的那般脆。吃起来是外面有点脆里面有点软,不够我觉得味道也不错啦。

时间:1-2小时
食材
面粉 1杯
红糖 2大勺
茶油 1大勺
红薯泥 适量
黑芝麻 适量
白芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好所需材料
  • 步骤 2/11
    把红糖、茶油放入红薯泥中搅拌一下
  • 步骤 3/11
    放入面粉搅拌至没有干粉
  • 步骤 4/11
    放入黑白芝麻
  • 步骤 5/11
    揉成团松弛30分钟
  • 步骤 6/11
    装入保鲜袋擀成面片
  • 步骤 7/11
    剪开保鲜袋切成条状
  • 步骤 8/11
    放入烤盘(我的面团和软了,不好操作所以就直接整个放进去了)
  • 步骤 9/11
    入预热好的烤箱中层,上火180度、下火170度烤15分钟
  • 步骤 10/11
    烤好拿出来一条条掰开摆放好
  • 步骤 11/11
    再入烤箱烤10分钟即可
小贴士

面团要和得硬一些,我的就是太软了,后面都不好操作,所以只能整个放进烤盘烤后面再拿出来掰开再烤。

发布于 2023-02-24
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