原味曲奇饼干
2.3万 热度 105 收藏
-Anonymous__

曲奇饼干经常做,简单好吃,就是冬天不好挤,挤坏很多袋子都还是挤得不靓,不过自己吃就没要求那么高。

食材
黄油 140g
糖粉 70g
2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把黄油和糖粉倒在一起打发,天气较冷,不好融化,我是盆下加了热水化开的。
  • 步骤 2/5
    黄油和糖粉融合一起后加入鸡蛋液搅匀。
  • 步骤 3/5
    在加入低筋面粉,合成团。
  • 步骤 4/5
    装到裱花袋,因天气冷不好挤,都挤坏几个袋子了,所以我在裱花头那黏上了胶带,虽然丑,但是可以省些袋子。也没那么麻烦换。
  • 步骤 5/5
    挤好的曲奇饼干放入烤箱,中层,上下火170度,12分钟。这个要根据个人烤箱定温度和时间,看饼干表面金黄即可。
小贴士

天气暖和好挤形状,我的烤箱温度比较高,有的人用200度或者180度烤,我用170烤12分钟左右就可以了,主要看个人烤箱,看下曲奇饼干表面微黄即可。

发布于 2023-01-08
评论
相关菜谱