在别人家这面条好像都是拿来做早餐的，简单的放点肉和青菜一煮，在我老家很多人都是这样吃的，但是我跟老公结婚后发现他是不喜欢早上吃面条的，所以这面条我们想吃都是晚上来吃，放太多料又怕吃不完，所以就简单只放了点肉和青菜煮的，又煎一个鱼就这样吃的，有点点老家小时候味道，我很喜欢。老公也爱吃。但是我小时家里给我做的是放老抽的，面条黑黑的，一看一闻就特别香，我怕老公接受不了就没发，只放了点生抽，后来跟老公说跟老家吃的还是不一样，他建议我下次就按我那方法做，说他也喜欢吃，所以下次试试另外一种放老抽的哈哈。
青菜很容易熟，待面条差不多熟再放即可。
可以放高汤味道更好，没有就放白开水吧。