好久没发菜谱了，怀了宝宝特别懒，我答应老公做的慕斯都快半年了还没给他做，他可是发表意见了，这不今天不偷懒就赶紧做一个吧！他急着吃，晚上就叫弄出来，所以拍的片片不是很好，颜色失真了，将就看看吧，味道很好的哦
抹茶慕斯，相信很多人都喜欢发源于中国的抹茶。反倒是日本人把抹茶运用到了甜点中，发扬光大。不喜欢甜的JM，可以适当的减些糖量，这款慕斯口味清淡，有一股淡淡的茶香，特别作为午后小点品尝。
1.蛋白要倒入无油无水容器内，这样利于打发。
2.慕斯蛋糕脱模时，可用吹风机脱模。