比起龟苓膏我更喜欢吃凉粉，价格便宜，做法简单，最主要是它不苦，甘，口感很果冻很像的QQ的。个人感觉黑凉粉比白凉粉的口感好。
夏天我们都爱吃这个，一般都冷藏吃，即消暑又清凉啊。吃法也很多啊。小时候也喜欢看喜之郎果冻广告，就是咖啡味道果冻倒在勺子上，淋一些奶一起吃，那个感觉真的超棒的。今天我也来学习那个吃法，感觉真好，好像回到小时候啊。
我在凉粉上淋上糖桂花跟炼乳，桂花很香，炼乳很浓烈的奶味。
1。凉粉要先用凉开水搅拌成无颗粒粉浆。
2.倒入热水中时要边搅拌边倒入，防止结块。