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五色花曲奇
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今天喝奶茶了吗
用五种水果干做成的花朵曲奇,深受小朋友的喜爱~
食材
黄油
80.0克
糖粉
60.0克
蛋液
25.0克
低粉
150.0克
蔓越莓干
13.0克
菠萝干
13.0克
猕猴桃干
13.0克
芒果干
13.0克
木瓜干
13.0克
香草精
3.0滴
夏威夷果
6.0粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/15
准备水果干
步骤 2/15
分别切细碎
步骤 3/15
黄油软化后加入糖粉搅拌均匀
步骤 4/15
分两次加入蛋液,再加入几滴香草精,搅拌均匀
步骤 5/15
筛入低粉
步骤 6/15
拌成面团
步骤 7/15
将面团均分成五份
步骤 8/15
将切碎的水果干分别揉进面团里
步骤 9/15
分别揉均匀
步骤 10/15
再将五个面团分别均分成6小份
步骤 11/15
将小球搓成两头细中间粗的长条
步骤 12/15
将搓好的长条弯曲闭合成花瓣状
步骤 13/15
五个花瓣边缘刷点蛋液粘合在一起
步骤 14/15
全部做好后,中间放入夏威夷果(夏威夷果也刷上蛋液),烤箱170度,15~18min
步骤 15/15
烤好晾凉后,密封保存
小贴士
用水果干做的花朵曲奇虽然颜色不是很亮,但是味道更合孩子的喜欢,好过色粉色素之类~
发布于 2024-08-05
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