芝麻小桃酥
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宝贝婷仔

公元十四世纪,饼干已经成了全欧洲人最喜欢的点心,从皇室的厨房到平民居住的大街,都弥漫着饼干的香味。现代饼干产业是由19世纪时因发达的航海技术进出于世界各国的英国开始的,在长期的航海中,面包因含有较高的水份(35%-40%)不适合作为储备粮食,所以发明了一种含水份量很低的面包——饼干。

食材
白砂糖 90g
玉米油 110g
鸡蛋 1个
泡打粉 2g
黑芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    玉米油倒入碗中
  • 步骤 2/11
    加入糖拌匀
  • 步骤 3/11
    加入鸡蛋拌匀
  • 步骤 4/11
    筛入低粉
  • 步骤 5/11
    加入泡打粉
  • 步骤 6/11
    拌至无干粉
  • 步骤 7/11
    加入黑芝麻
  • 步骤 8/11
    拌匀
  • 步骤 9/11
    分成15克一份
  • 步骤 10/11
    压出花型
  • 步骤 11/11
    预热好的烤箱150度烤20分钟
小贴士

烤好后要放凉了再吃。

发布于 2022-04-20
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