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饼干
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褚秋离未离

答应给朋友的娃娃做点小饼干，饼干比较容易，讨好小盆友当然得看着就很乖，才有吸引力。也还算简单不浪费时间。周末休息，正好挤点时间出来瞎折腾。

食材
低筋面粉 220g
黄油 116g
鸡蛋 1个
白糖 40g
巧克力 2块
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材：面粉、鸡蛋、黄油、巧克力、白糖、盐。
  • 步骤 2/10
    将黄油软化后，加糖粉、盐，用打蛋器打均匀(不需要打发)。
  • 步骤 3/10
    然后加鸡蛋液，分次加入，等每次搅拌均匀以后再添加。
  • 步骤 4/10
    然后筛入低筋面粉。
  • 步骤 5/10
    将其揉成一个光滑的面团。
  • 步骤 6/10
    在面板将面团揉开，用器材将其切成小圆片。
  • 步骤 7/10
    烤盘铺油纸，把切出来的面片摆好，放入预热好的烤箱，15-20分钟，表面呈金黄色即可。
  • 步骤 8/10
    将烤好的饼干取出，凉冷。
  • 步骤 9/10
    巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。接下来就是作画时间。
  • 步骤 10/10
    成果。
小贴士

无

发布于 2024-03-27
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