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巧克力糯米糍
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别有愿你好时沓

糯米粉是以柔软、韧滑、香糯而著称,它可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃,特别是宁波汤团,以独特的风味名闻江、浙二省。

食材
糯米粉 100g
紫薯 1个
果仁巧克力 适量
奶粉 适量
椰蓉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    紫薯上锅蒸15分钟
  • 步骤 2/9
    奶粉加水冲成牛奶
  • 步骤 3/9
    加入紫薯泥中
  • 步骤 4/9
    加入糯米粉
  • 步骤 5/9
    和成面团
  • 步骤 6/9
    取一小块面团包入果仁巧克力
  • 步骤 7/9
    包圆
  • 步骤 8/9
    蒸10分钟
  • 步骤 9/9
    在椰蓉里滚一圈
小贴士

巧克力比较甜，所以面团就没有加糖

发布于 2022-09-26
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