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巧克力爆米花
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顾留芳Fffff

经常在家做爆米花来吃，儿子这次点的巧克力口味的，正好有里有钱币式的巧克力，我决定试一下，还不错，挺成功的。

时间:10-30分钟
食材
巧克力 10g
小玉米粒 80g
油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小玉米粒拿水洗过，不能泡，要快洗。
  • 步骤 2/8
    拿纸巾擦掉水份。
  • 步骤 3/8
    锅里放油，放巧克力。
  • 步骤 4/8
    巧克力融化后，放入玉米粒。
  • 步骤 5/8
    加适量白糖。
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀。
  • 步骤 7/8
    盖上锅盖继续加热，中火慢慢加热，经常晃动不粘锅，然后等四五秒没有爆的声音，即可关火。
  • 步骤 8/8
    趁热洒上白糖，拌均放凉即可。
小贴士

必须经常晃动不粘锅，免得糊底。

发布于 2022-05-22
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