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鱼子酱什锦包饭
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墨衣过忘川丙

女儿没有胃口，做了这款好吃又很有营养的紫菜包饭给她。

时间:10-30分钟
食材
二米饭 2碗
水发木耳 20克
蘑菇 10克
胡萝卜 20克
黄瓜 20克
紫洋葱 20克
香肠 30克
食用油 15克
盐 少许
蚝油 1勺
鱼子酱 50克
紫菜 2张
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    木耳切丁
  • 步骤 2/18
    蘑菇切丁
  • 步骤 3/18
    胡萝卜切丁
  • 步骤 4/18
    紫洋葱切丁
  • 步骤 5/18
    黄瓜切丁
  • 步骤 6/18
    香肠切丁
  • 步骤 7/18
    锅内放油烧热，放入胡萝卜丁和蘑菇丁，翻炒半分钟
  • 步骤 8/18
    放入木耳和香肠翻炒半分钟
  • 步骤 9/18
    放入紫洋葱翻炒几下
  • 步骤 10/18
    放入黄瓜翻炒几下
  • 步骤 11/18
    放入蚝油
  • 步骤 12/18
    放盐调味
  • 步骤 13/18
    炒匀出锅
  • 步骤 14/18
    米饭、什锦菜、鱼子酱放入碗中
  • 步骤 15/18
    搅拌均匀
  • 步骤 16/18
    紫菜上铺满什锦饭
  • 步骤 17/18
    卷成饭卷
  • 步骤 18/18
    切块装盘食用
小贴士

配菜可以根据个人喜好增减搭配。

发布于 2022-10-10
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