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平菇炒香肠。
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诗瑶

平菇我不太喜欢吃，但是我老公比较喜欢吃，所以都会经常做给他吃，这次是搭配香肠一起吃起来还不错。

食材
平菇 1.0斤
广式香肠 2.0根
食用油 适量
青椒 1.0个
盐 1.0茶匙
蒜 2.0瓣
蚝油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好平菇香肠
  • 步骤 2/8
    平菇撕成小朵放到水里清洗干净。
  • 步骤 3/8
    蒜青椒切好。
  • 步骤 4/8
    香肠清洗干净，切薄片
  • 步骤 5/8
    锅内放油烧热，放入蒜爆香，再放入香肠翻炒。
  • 步骤 6/8
    放入平菇翻炒几分钟
  • 步骤 7/8
    平菇炒至出水，放入青椒，盐，蚝油，翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    然后放入味精翻炒一下，盛出即可。
发布于 2024-05-07
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