今天儿，是老公和儿子年后笫一天上班，天气不好，天上还不断的飘着雪花，地下也厚厚的一层。为了让他们能早吃饭，早出门路上开慢车，就做了这道既营养又美味又快又方便的快手菜。
贴心小提示：1.蒜黄炒至断生就好，炒过软会影响口感。2.打散鸡蛋液里加入少许盐，盐要融化到蛋液里，否则会出现淡咸不均现象。