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菜花炒饭
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若桃壹

没饭的炒饭，这种做的方法有点像炒饭的做法，食材做出来很丰富，减肥不吃米饭的话可以用它来代替主食。

时间:10分钟内
食材
菜花 200g
豌豆 10g
玉米 10g
胡萝卜 10g
香油 1g
生抽 2g
蒜 2g
黑胡椒 1g
糖 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    花菜洗净用刮丝器刮成碎末。
  • 步骤 2/8
    胡萝卜去皮洗净切好，玉米和豌豆剥好备用。
  • 步骤 3/8
    我们先来调个酱汁，生抽、糖、黑胡椒、水混合搅拌均匀。
  • 步骤 4/8
    锅内放入香油烧热，再将花菜碎小火翻炒至软。
  • 步骤 5/8
    花菜盛出后重新热油，将切好的蒜倒入锅内爆香。
  • 步骤 6/8
    蒜爆香后倒入胡萝卜粒、玉米粒和豌豆进行翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入刚刚调好后酱汁进行翻炒入味煮开。
  • 步骤 8/8
    再加入之前炒好和花菜翻炒均匀就可以出锅了。
小贴士

味道不要放太咸，这样就可以直接当饭吃了，放咸了就直拌饭超好吃。

发布于 2024-10-16
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