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烤羊排
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YYcon_

超市40元一斤的羊排，买回家弄烤羊排，味道棒棒的！【老公出品】

时间:1-2小时
食材
羊排 1斤
洋葱 0.5个
姜 适量
大蒜头 适量
叉烧酱 2汤匙
酱油 1汤匙
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    羊排洗干净，姜切片，蒜头拍两下，洋葱切条。羊排，姜，蒜头，洋葱，叉烧酱，酱油，黑胡椒粉，孜然粉，搅拌，腌制一个晚上。
  • 步骤 2/10
    预热烤箱220度。烤盘铺烘焙纸，再铺铝箔纸，洋葱放底层，羊排放上面。腌制一晚会出一些汁一会会用上
  • 步骤 3/10
    再用铝箔纸包住
  • 步骤 4/10
    中层220度上下火烤30分钟
  • 步骤 5/10
    烤完，拆掉上层铝箔纸
  • 步骤 6/10
    把羊排放在网上，撒点孜然粉，放进去烤箱中层，烤盘放底层接油，温度220上下烤10分钟。
  • 步骤 7/10
    把剩下的汁（腌制一晚出的汁）涂上羊排
  • 步骤 8/10
    再烤10分钟就可以了！
  • 步骤 9/10
    撒点孜然粉。好吃！
  • 步骤 10/10
    一直出现的顺风车地瓜 #捂脸。哈哈哈
小贴士

无

发布于 2022-11-08
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