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火锅鱼丸面
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乄续约这一段情侯

自己买的锅底，跟老公两个人吃了两次也没吃完，还剩下了一点儿底料，做个面条还是比较不错的。

时间:10分钟内
食材
面条 200g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
白菜 适量
五花肉 适量
料酒 适量
葱末 适量
姜末 适量
蒜末 适量
火锅底料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉切片，加入少量酱油
  • 步骤 2/7
    加入适量料酒，腌制10分钟左右
  • 步骤 3/7
    白菜洗净，切成片
  • 步骤 4/7
    锅内放油，热后放入葱姜蒜末，煸熟后放入火锅底料
  • 步骤 5/7
    放入肉片，再加入少量豆瓣酱，翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加入适量水，放入白菜和鱼丸。
  • 步骤 7/7
    准备好煮熟的面条一碗，将做好的菜放入面条即可。也可将面条直接放入锅中煮开。
小贴士

面条也可以在方白菜之前放入，再放入白菜一起煮好。

发布于 2022-10-13
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