最近市场上有不少的热萝卜，很是新鲜，就买了几根回来，凉拌着吃，很不错的 ，脆脆的，很爽口的。
1，把热萝卜用刀切成很细的萝卜丝，然后加上一勺盐，搅拌起来，腌制10分钟
2，把大蒜末和辣椒碎在油锅里爆香下 ，在和菜一起搅拌起来，味道更好