每次去菜市场买菜我都忍不住会买几条甜玉米，即可以煲汤，又可以炒菜，也可以蒸来吃，非常的甜，家里的小朋们也很喜欢。玉米含有天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、黄质有利于延缓眼睛老化。
甜玉米含糖量较高，糖尿病者慎食。