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炒甜玉米
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爱动脑筋的醉柔珊

非常简单的一道菜，无需放盐，借助甜玉米本身的味道，非常适合减肥或不喜油腻的人食用。

时间:10分钟内
食材
甜玉米粒 200g
青豆 50g
油 适量
白糖 少许
玉米淀粉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料，材料都是冷冻的，先化冻；
  • 步骤 2/8
    青豆、甜玉米粒分别焯水，捞出沥干水分；
  • 步骤 3/8
    玉米粒中放入玉米淀粉，搅拌均匀；
  • 步骤 4/8
    不粘锅中放适量的油，比炒菜多一点的油；
  • 步骤 5/8
    放入玉米粒，平铺在锅底；小火慢煎；
  • 步骤 6/8
    中间翻炒几次，待玉米淀粉全部变色；玉米粒有部分已煎成金黄色时，可盛出；
  • 步骤 7/8
    趁热撒上适量的白糖，吃时拌匀即可。
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

与玉米烙的做法基本一样，但油的用量就少很多。，不用放盐，玉米本身就是甜的。

发布于 2018-09-17
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