这道菜属属“妈妈菜”。我小时候妈妈经常给我们做这道菜。那时物质不如现在丰富，妈妈却把单调的生活给我们打理的有模有样，尽量把饭菜做得别具一格，这道菜就是其中之一。母亲节那天，我也给孩子做了，孩子吃得可香了。谢谢母亲教会了我做人做事。
不要再放盐了，因为榨菜本身就有盐。少盐对身体有益。