干煸包菜
2.4万 热度 193 收藏
欧阳

简单美味,包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。

时间:10分钟内
食材
包菜 250g
适量
适量
干辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备半颗包菜,适量干辣椒
  • 步骤 2/6
    将包菜切碎
  • 步骤 3/6
    将干辣椒碾碎
  • 步骤 4/6
    热锅冷油,放入干辣椒粉,将干辣椒熬制一会儿
  • 步骤 5/6
    倒入包菜煸炒
  • 步骤 6/6
    直到将包菜炒到变色,体积缩小一半即可
小贴士

整个煸炒的过程中没有加水,将蔬菜中的水煸出来就好了,此外这道菜一定要多放点油

发布于 2023-01-01
评论
相关菜谱